Manitoba hvedemel 5 kg.

Manitoba hvedemel 5 kg.

Produktet er udsolgt.

95,00 DKK

Vejl. udsalgspris 95,00 DKK

Lagerstatus: Ikke på lager

PRODUKTET ER UDGÅET AF VORES SORTIMENT!

Vi anbefaler tilsætning af Gluten til almindeligt 12%-hvedemel som alternativ.

 

Stærkt Italiensk hvedemel til italienske brød, pizza, rundstykker, baguettes og brød over køl eller brød, hvor man ønsker ekstra volumen.
Proteinindhold 13,9%

Melet er uden ascorbinsyre E300 (melbehandlingsmiddel), som er positivt for hævningen. Bruges melet i større mængder, bør der tilsættes syre via Hvedesur, fordej eller en spsk. citronsaft.

 

Pris i butikken: 75 kr.