Frost (bageenzym/bagehjælpemidel) 350 g

Frost (bageenzym/bagehjælpemidel) 350 g

60,00 DKK

Vejl. udsalgspris 60,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Frost sælges også under navnet "bageenzym"

Frost er et bagehjælpemiddel hovedsaligt til hvededeje, der fryses, og som optøs, hæves og bages senere.

Når der tilsættes Frost kan dejen holde op 3 måneder i fryseren, hvor den uden tilsætning af frost kun holder bageevnen max 2 uger.

Dosering: 2-3 % af melmængden.