Trustpilot
Maskmel LYS

Maskmel LYS

75,50 DKK

Vejl. udsalgspris 75,50 DKK

Lagerstatus: På lager

Bestil til levering med GLS

Eller til afhentning og hent selv i Ribe

Hurtig levering 1-2 hverdage

Vi pakker alle hvedage fra kl 9:00

Kundeservice

Ring eller sms til Bent på 29170020

30 dages returret

Så bare bestil rigeligt


Maskmel er et upcycled mel at resterne fra ølproduktionen.

Det har et meget højt indhold af fiber og proteiner, at stivelsen bliver brugle i øllet.
Vi kan bruge det til at øge vandindholdet i dejen så vi får mere friskhold i det færdige brød.
En positiv bivirkning er mere fiber, proteiner som vi sjæntent før nok at i vores kost.

Op til 10 % af melet kan erstattes af Maskmelen, og det kan tilsættes alle opskrifter, men der skal dog mere vand i.
Hvis man udskifter 50 g mel med Maskmel LYS, sætter man de 50 g i blød i 150 g ekstra vand i få minutter, som skal tilsættes ekstra til opskriften.