Om os

 

Bagerkurset er tiltænkt dig, der ønsker at blive en dygtig bager i eget hus!

 

Vi udvikler gratis bageopskrifter og laver videoer der understøtter dem, så du lære mest muligt.
Vi sælger specielle bageprodukter og bageudstyr i vores webshop, så det bliver nemmer for dig af få succes som hjemmebager.

 

 

 

 

Udvikler af opskrifter, ordrepakker og manden foran kameraet

Bent Steen Christensen

 

Bent  har prøvet alt inden for bagerbrancen! Han er uddannet bager og levnedsmiddeltekniker og har derfor indsigt i alle teknikkerne og de mange kemiske processer der foregår fra dejens start til det færdige brød er klar.

Produktchef ved bagerigrossist og bagermester ved Pompei bageri (1999-2004) i Ribe.