Franskbrød til hele ugen Franskbrød til hele ugen Franskbrød til hele ugen Tid i alt: x timer Arbejdstid: x minutter Holdbarhed: x dage Kan fryses: Ja / nej Ingredienser Fremgangsmåde 900 g Hvedemel 10% proteinindhold 150 g Grahamsmel 25 g Frost 50 g Hvedesur 50 g gær 20 g salt 12 sukker 25 g smør 100 g mælk 600 g vand (koldt fra hanen)
