Makroner
70-80 stk
Hjemmelavede makroner med masser af mandelsmag.
Nemt og hurtigt at lave.
Bruges til æblekage, lagkager, Sahra Bernard kager og desserter.
Klik på teksten som er fremhævede og du kommer direkte ind på varen i webshoppen.
Makroner
Tid i alt: 40 Minutter
Arbejdstid: 10 minutter
Holdbarhed: 60 dage
Kan fryses: Ja
Ingredienser
Fremgangsmåde
175 g Mandelmel
350 g sukker
150 g æggehvider Alm eller pasteuriseret
10 g Majsstivelse (Marizena)
Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
Det hele blandes i en stor skål med et piskeris. Pisk i ca 1 minut.
I en Sprøjtepose med 1 cm stor hul i.
Sprøjtes ud på bagepapir eller Silikonemåtte. Størrelse som en 2 kr. Med stor mellemrum, da de flyder ud.
De kan lige være på 2 plader.
Bag 2 plader på en gang i 25 minutter.