Dejskraber til at tage deje ud af runde skåle med, som evt en røreskål.
Den er virkelig god til at lave rugbrød med, tage dejen ud af skålen og udglatte overfladen, se evt rugbrødsvideoer på YouTube på Bagekursets kanal.
Anvendes også til cremer, flødeskum og marmelader når der laves kager eller der skal fyldes sprøjteposer.